CULTIVO Y COSECHA
Los pistachos prosperan con los veranos calurosos y los inviernos frescos de California, produciendo una cosecha de alta calidad cuando se cultivan con precisión y esmero. Los productores actuales combinan la experiencia con la tecnología para tomar decisiones inteligentes y eficientes a lo largo de la temporada.
CÓMO SE CULTIVAN LOS PISTACHOS
Gestión del agua
Para gestionar los recursos hídricos de manera responsable, el riego se programa cuidadosamente en función de las necesidades del cultivo, con el fin de maximizar la eficiencia.Salud del suelo
Los suelos sanos mejoran el aprovechamiento del agua, la disponibilidad de nutrientes y la productividad general.Nutrición vegetal
Los programas de fertilización están diseñados para aumentar el rendimiento y evitar el desperdicio.Poda
Se da forma a los árboles para mejorar la iluminación, la circulación del aire y el potencial de rendimiento.Manejo de plagas
El monitoreo y las prácticas específicas protegen el cultivo contra plagas y enfermedades, al tiempo que minimizan el uso de insumos y protegen el medio ambiente.Tecnología
Los sensores, los datos meteorológicos y las imágenes ayudan a orientar las decisiones sobre la gestión del agua, la salud del suelo, la nutrición vegetal y el manejo de plagas en tiempo real.
En cada etapa, los agricultores se centran en lo que más importa: producir una cosecha fiable y de alta calidad de forma eficiente y sostenible.
COSECHA DE PISTACHOS
La cosecha es el momento en que todo converge. La oportunidad y la eficiencia son fundamentales para proteger tanto el rendimiento como la calidad. Los pistachos se cosechan cuando la cubierta —la capa externa blanda— se separa naturalmente de la cáscara, lo que indica que el fruto está listo.
Cómo funciona Harvest
- La sacudida mecánica desprende las nueces los frutos del árbol
- Los sistemas de recolección evitan que las nueces los frutos toquen el suelo
- El procesamiento rápido elimina las cáscaras e inicia el secado
Por qué es importante
- El momento de la cosecha ayuda a reducir los daños por plagas y a proteger la Calidad
- Una cosecha más rápida se traduce en un producto mejor y de mayor valor
- Los huertos bien gestionados son más fáciles y eficientes de cosechar
La cosecha moderna está diseñada para ser rápida, precisa y eficiente, lo que garantiza que los pistachos lleguen a los consumidores con la máxima calidad.